Ruta del xató
El xató es un plato tradicional de las poblaciones de Sitges, Vilanova i la Geltrú, El Vendrell, Calafell y Vilafranca del Penedès. Cada una de estas poblaciones tiene su particular receta, con un toque especial que las distingue, aunque con los ingredientes comunes. El plato se ha hecho tan popular que se organiza anualmente una …